<< Gå til kage-oversigten eller kage-galleriet

Æble-Cheesecake

- ÆBLE-CHEESECAKE, Dejlig ostekage, Æble-Cheesecake


:: OBS! Opskriften er til 6 personer


Ingredienser til Æble-Cheesecake


Bund
15 digestive kiks
2 spsk Dansukker Rørsukker
50 g smør eller margarine
Fyld 1
4 syrlige æbler
4 spsk Dansukker Rørsukker
1 spsk kanel
25 g smør eller margarine
Fyld 2
1 bæger kvark (250g)
2 dl piskefløde
2 spsk Dansukker Rørsukker
1 tsk Dansukker Vaniljesukker
Pynt
1 1/2 dl piskefløde
evt. lime eller citron




Sådan laver du Æble-Cheesecake


I denne gode kage byder vi på to slags fyld. Sweet dreams.
1. Knus kiksene og smelt fedtstoffet. Bland kiks, fedtstof og rørsukker. Tryk dejen ud i en springform.
2. Skræl æblerne og fjern kernehus. Skær æblerne i både. Steg æblerne møre i fedtstoffet, rørsukker og kanel. Læg æblerne på kiksebunden.
3. Pisk fløden med både rørsukker og vaniljesukker til det bliver til flødeskum. Vend kvarken i flødeskummet. Smør Flødeskumscremen over æblerne og stil det koldt.
4. Pisk fløden til pynt. Tag kagen ud af formen og arranger det som små toppe på kagens top. Pynt evt. med revet lime eller citronskal.








God fornøjelse med vores opskrift på Æble-Cheesecake - Velbekomme!

KageMekka.dk - alverdens opskrifter på kager / småkager / fedtfattige kager / tærter / brownies / lagkager mm.
© KageMekka.dk