<< Gå til kage-oversigten eller kage-galleriet

Frosset marengs tærte med bær

- Frosset marengs tærte med bær - opskrift


Ingredienser til Frosset marengs tærte med bær


ca. 12 stykker
Bunde
6 æggehvider
2 1/2 dl Dansukker Sukker
Fyld
500 g blandede friske eller frosne bær
2 1/2 dl piskefløde
Pynt
1 1/2 dl piskefløde
125-250 g friske bær
1 spsk. Dansukker Flormelis




Sådan laver du Frosset marengs tærte med bær


Sæt ovnen på 175° C. Tegn 22 cm store cirkler på tre stykker bagepapir. Smør cirklerne og drys med mel. Pisk æggehvider og sukker stift. Bred dej ud i første cirkel og sprøjt et par ringe langs kanten, så der dannes en skål. Bred resten af dejen ud i de to andre cirkler. Bag dem midt i ovnen i ca. 20 minutter. Lad dem afkøle på en rist. Pisk fløden til fast skum. Knus den ene af marengsbundene og bland det meste af den knuste marengs og bærrene i fløden. Læg fyldet i “skålen” og læg derefter den sidste bund på som låg. Stil tærten i fryseren i mindst 5 timer. Ved serveringen pyntes tærten med flødeskum, knust marengs og friske bær. Sigt lidt flormelis over tærten.







God fornøjelse med vores opskrift på Frosset marengs tærte med bær - Velbekomme!

KageMekka.dk - alverdens opskrifter på kager / småkager / fedtfattige kager / tærter / brownies / lagkager mm.
© KageMekka.dk