<< Gå til kage-oversigten eller kage-galleriet

Scones - alternativ opskrift

- SCONES KAGER, Scones som vi elsker dem.


Ingredienser til Scones - alternativ opskrift


8 stykker
2 dl mælk
10 g hvedeklid
250 g hvedemel
1 spsk. bagepulver
1 tsk. salt
50 g smeltet, afkølet smør /flydende margarine
1 spsk. Dansukker Brun Farin
Forskellige variationer
• 1/2 dl hakkede oliven og 1-2 spsk. hakkede soltørrede tomater
• 1 g safran
• 1 dl revet stærk ost, 1/2 dl finthakket basilikum
• 1/2 dl rosiner, 1/2 dl hakkede tørrede abrikoser




Sådan laver du Scones - alternativ opskrift


Bland hvedeklid og mælk i en skål og lad det stå 10 minutter. Bland alt undtagen smørret i en skål, glem ikke eventuelle ingredienser fra en af varianterne. Tilsæt mælkeblandingen og smørret og arbejd det sammen til en dej. Del dejen på midten og form den til 2 flade runde kager, som lægges på en plade med bagepapir. Snit kagerne så der bliver 4 trekanter af hver. Bag dem midt i ovnen ved 275° C i ca. 10 minutter. Dejen kan også kommes i muffinsforme.







God fornøjelse med vores opskrift på Scones - alternativ opskrift - Velbekomme!

KageMekka.dk - alverdens opskrifter på kager / småkager / fedtfattige kager / tærter / brownies / lagkager mm.
© KageMekka.dk