<< Gå til kage-oversigten eller kage-galleriet

Peberkager - Pebersmåkager

- PEBERKAGER, opskrift Små peberkager - rigtig gode


Ingredienser til Peberkager - Pebersmåkager


ca. 60 stk.
200 g smør eller margarine
2 dl Dansukker Sukker
2 spsk Dansukker Lys Sirup
2 spsk cremefraiche
2 tsk kanel
1 tsk stødt kardemomme
1 tsk ingefær
1 tsk stødte nelliker
6 dl hvedemel
2 tsk natron
Pynt
ca. 60 smuttede mandler




Sådan laver du Peberkager - Pebersmåkager


Meget lette at bage. Dejen skal ikke hvile og skal ikke rulles ud eller udstikkes.
1. Stil ovnen på 175°.
2. Rør smør, sukker og lys sirup til en luftig blanding. Rør derefter cremefraiche og kanel, kardemomme, ingefær og nelliker i.
3. Bland mel og natron, hæld det i, og saml dejen.
4. Rul dejen til kugler, ca. 2 cm i diameter. Læg kuglerne på en plade med bagepapir. Tryk kuglerne flade med en gaffel, og læg en mandel på hver.
5. Små peberkager bages midt i ovnen i ca. 18 minutter.








God fornøjelse med vores opskrift på Peberkager - Pebersmåkager - Velbekomme!

KageMekka.dk - alverdens opskrifter på kager / småkager / fedtfattige kager / tærter / brownies / lagkager mm.
© KageMekka.dk