<< Gå til kage-oversigten eller kage-galleriet

Makron og abrikostærte

- MAKRON OG ABRIKOSTÆRTE, opskrift på makron og abrikostærte


Ingredienser til Makron og abrikostærte


225 gr hvedemel
125 gr sukker
125 gr margarine
2 æggeblommer
1/2 tsk bagepulver

Fyld:
175 gr flormelis
2 æggehvider
10 tvebakker
3 tsk mandelolie
Tørrede abrikoser

Tilbehør:
Flødeskum




Sådan laver du Makron og abrikostærte


Start med at lægge abrikoserne i blød i vand (evt. tilsat rom el. sherry - det giver en god smag!)

Ælt dejen sammen og lad den hvile i 1 time, gerne på køl.

Pisk æggehviderne halvstive, sigt flormelis i, tvebakkerne knuses og røres i sammen med mandelolien.

Rul dejen ud og beklæd en tærteform med 2/3 af dejen. Læg abrikoserne i bunden og makronmassen ovenpå. Lav et gitter af resten af dejen som lægges ovenpå massen. Bag ved 200 gr. i ca 35 min.

Serveres evt. med koldt flødeskum til.








God fornøjelse med vores opskrift på Makron og abrikostærte - Velbekomme!

KageMekka.dk - alverdens opskrifter på kager / småkager / fedtfattige kager / tærter / brownies / lagkager mm.
© KageMekka.dk