<< Gå til kage-oversigten eller kage-galleriet

Sukkerfri æblekage

- SUKKERFRI ÆBLEKAGE, opskrift på sukkerfri æblekage


:: OBS! Opskriften er til 8 personer


Ingredienser til Sukkerfri æblekage


240 gr. hvedemel
90 gr. perfect Fit
75 gr smør el. margarine
1 vanillestang
1 æg

Fyld:
600 gr. æbler, renset vægt
1 1/2 spsk. citronskal
90 gr. perfect Fit
1 tsk. stødt kanel
1/4 tsk muskatnød
2 1/2 spsk. hvedemel
saften af en 1/2 usprøjtet citron
20 gr. smør el. margarine

OBS:
perfect fit er en sukker/fedt erstatning som købes i matas og mange store supermarkeder




Sådan laver du Sukkerfri æblekage


Perfect Fit blandes med vanillekorn og mel hvorefter smøret smulderes i. Saml dejen med ægget, og læg dejen koldt i en time.

Æblerne skrælles og skæres i kvarter, kernehusene fjernes, æblerne skære i tynde skiver og kommes i en skål.

Perfect Fit, muskatnød, mel, kanel, citronskal og et nip salt blandes sammen og kommes over æblerne. Derefter hældes citronsaften over, og det hele blandes godt.

Del dejen i 2 dele og rul hver del ud i en rund plade der passer til en tærteform på 22-24 cm. Læg den ene del i formens bund og pres dejen op langs kanten.

Fordel fyldet i formen og kom margarinen oven på i små klatter. Læg den anden del dej over fyldet og tryk det godt fast hele vejen rundt i formen. pensel med koldt vand.

Bages i 30-40 minutter ved 200 gr.

OBS:
perfect fit er en sukker/fedt erstatning som købes i matas og mange store supermarkeder






:: Værd at vide





God fornøjelse med vores opskrift på Sukkerfri æblekage - Velbekomme!

KageMekka.dk - alverdens opskrifter på kager / småkager / fedtfattige kager / tærter / brownies / lagkager mm.
© KageMekka.dk