Muscovado-trøfler
- Muscovado-trøfler
:: Det skal du bruge
200 g mørk chokolade
1 dl piskefløde
3 spsk. Mørk Muscovadoråsukker
2 spsk. Lys Muscovadoråsukker
25 g smør
Pynt
75 g mørk chokolade
Flor med chokoladesmag eller Rørsukker |
|
:: Sådan gør du
Hak chokoladen. Giv fløden og Muscovadoråsukkeret et
opkog.Tilsæt den hakkede chokolade, og rør til en jævn
masse.
Bland smørret i, og rør, til det er blandet. Stil trøflen til
stivning i køleskabet.
Rul kugler, som først dyppes i smeltet chokolade og
derefter i Flor med chokolade eller Rørsukker.
:: Værd at vide25 stk
|